Surówka z jabłek i wędzonego łososia norweskiego

	Składniki:   - 200 g wędzonego łososia norweskiego Almar Premium (w plastrach) - 2 słodkie czerwone jabłka pokrojone w łódki - ½ główki sałaty dębowej - 2 łyżki sosu francuskiego Sos francuski: - 3 łyżki oleju z oliwek - 1 łyżka octu winnego - 1 zgnieciony mały ząbek czosnku - ½ łyżeczki musztardy dijon - 1 łyżeczka jasnego miodu  - sól i pieprz

Sposób przygotowania:

   Przygotować sos francuski z podanych niżej składników - wymieszać wszystkie składniki i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Można również użyć gotowego sosu.
   Ułożyć jabłka w misce i podlać je sosem francuskim. Rozłożyć sałatę do czterech półmisków. Pokroić wędzonego łososia norweskiego w cienkie plasterki i podawać razem z jabłkami.