Łosoś wędzony w sosie cytrynowo - roszponkowym

	Składniki: - 140 g wędzonego łososia norweskiego Almar Premium (w plastrach)  - 1 łyżka ostrej musztardy - 3 żółtka - sok z 2 cytryn - 2 łyżki oleju - 1 mała cebula - 1 opakowanie sałaty roszponki - sól, różowy pieprz

Sposób przygotowania:

   Żółtka mieszamy z musztardą, sokiem cytrynowym i pieprzem. Powoli dolewamy olej i ubijamy sos mikserem. Sos możemy  doprawić solą.

   Roszponkę dość grubo siekamy.

   Rozkładamy plastry łososia wędzonego na talerzu, polewamy sosem i posypujemy roszponką.