Produkt przygotowywany w oparciu o najwyższej jakości surowiec pochodzący tylko od wyselekcjonowanych sprawdzonych dostawców. Ryba szczególnie ceniona z a swój charakterystyczny smaki i białe mięso wyróżniające ja spośród innych ryb. Tradycyjne metody wędzenia podkreślają te unikalne walory Halibuta Grenlandzkiego zachowując jednocześnie zwartą konsystencję mięsa tej ryby. Produkt bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy OMEGA - 3