|
|
|
|
| Składniki: |
|
|
 |
|
| - |
4 filety z łososia norweskiego Almar po 200 g każdy |
|
| - |
1 por |
|
| - |
4 gałązki dojrzałych pomidorów cherry |
|
| - |
1 pęczek szparagów |
|
| - |
1 pęczek szczypiorku |
|
| - |
1 pęczek pietruszki |
|
| - |
sól, pieprz |
|
| - |
olej |
| |
|
|
|
|
Sposób przygotowania:
Rozgrzać piekarnik do 200°. Zanurzyć szparagi na kilka minut w gotującej się wodzie. Szparagi i szczypiorek pokroić w drobne krążki. Natłuścić 4 arkusze folii do pieczenia olejem.
Filety z łososia ponacinać do skóry i rozszerzyć nacięcia. Na każdym arkuszu folii położyć łososia, a obok po jednej stronie umieścić por i szczypiorek, a po drugiej pomidory cherry i szparagi. Przyprawić solą i pieprzem.
Lekko polać olejem i dokładnie zamknąć w folii. Piec ok 10-12 min. Podawać w folii, posypane drobno posiekaną pietruszką.
Zapraszamy do naszej 
