Premium łosoś norweski wędzony

 

ALMAR Premium łosoś norweski wędzony produkowany jest wyłącznie ze świeżego łososia klasy SUPERIOR.

Łosoś ten trafia na linię produkcyjna w ciągu 3 dni od momentu odłowienia go w norweskich fiordach. Tradycyjne metody wędzenia na zimno, zgodnie z którymi ryby spędzają kilkanaście godzin w komorach wędzarniczych opalanych unikalną mieszanką zrębków z różnych gatunków drzew,  zapewniają niepowtarzalny smak i aromat naszych produktów.

 


Dodatkowo seria PREMIUM produkowana jest wyłącznie z wyselekcjonowanych plastrów wycinanych z najlepszej części płata, dzięki czemu mają one równy kształt i regularne, duże „słoje tłuszczowe”.

Poszczególne plastry przekładane są pergaminem zapobiegającym ich sklejaniu. Ma to na celu zachowanie tej unikalnej struktury plastrów łososia Premium również po wyjęciu go z opakowania.

Plastry łososia Premium pakowane są próżniowo w worek z systemem łatwego otwierania a następnie wkładane do kartonika.

 

ALMAR Premium łosoś norweski wędzony - plastry

Sposób pakowania:  produkt pakowany próżniowo w worku i włożony w kartonik, plastry 90/100g, 140/150g, 290/300g; produkt pakowany   próżniowo w worku , plastry 450/500g/800g.

 

ALMAR Premium łosoś norweski wędzony w kawałku

 

    Sposób pakowania: produkt pakowany próżniowo w worku, kawałek 200g/250g/300g/350g.